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鲍鱼宝宝能吃吗?宝宝可以吃鲍鱼吗?[图]

2019-10-12 23:34:41来源:励志吧0次阅读

鲍鱼是生活中很常见的食物,适当食用可以为人体带来很多的好处,但是也有许多要注意的地方,那么鲍鱼宝宝能吃吗?宝宝可以吃鲍鱼吗?小于一岁的宝宝不可食用,其他年龄段的宝宝在吃的时候也有许多要注意的地方,下面就来详细了解吧。

1、宝宝可以吃鲍鱼吗

一岁以下忌食,一岁以上少量食用。

一岁以下的婴幼儿肠胃系统发育不完善,鲍鱼这类海鲜产品属于过敏原,吃了容易导致宝宝过敏,若食用过多会加重宝宝肠胃负担。

一岁以上的宝宝可以少量食用鲍鱼。鲍鱼含有的营养物质极高,属于大补类的食品,宝宝可以少量食用,但不宜过多,毕竟宝宝还小,鲍鱼过于滋补,吃多了宝宝不仅吸收不了,还容易消化不良。

2、宝宝吃鲍鱼的好处

(1)补钙

宝宝处于发育阶段,需要补充大量的钙元素。缺钙的宝宝容易出现烦躁不安、脱发、出牙晚、佝偻病等症状,鲍鱼含有丰富的钙元素,宝宝适当的食用鲍鱼补充钙元素不仅能预防宝宝缺钙,还能促进宝宝骨骼正常发育。

(2)补铁

宝宝缺铁会导致宝宝出现缺铁性贫血,鲍鱼含有丰富的铁元素,宝宝食用鲍鱼可以预防出现缺铁性贫血,促进宝宝血液循环,增强输氧功能。

(3)补锌

鲍鱼肉中含有锌元素,宝宝适量食用鲍鱼能够补锌。锌是宝宝必需的微量元素之一,它能促进宝宝生长发育、智力发育、增强宝宝的味觉和免疫力,对宝宝的眼睛有保护作用。

(4)保护视力

鲍鱼中的石决明含有明目的功效,同时鲍鱼含有的维生素A也具有明目养眼的作用,因此宝宝适量食用鲍鱼可以补充维生素A,维持正常的视觉功能,预防夜盲症,保护宝宝的视力。

(5)增强抵抗力

鲍鱼中含有高量蛋白质。宝宝每天需要补充一定量的蛋白质来促进体内细胞的新陈代谢,维持宝宝一天的正常活动,蛋白质能够增强人体抵抗力,提高人体免疫力。宝宝处于发育阶段,身体体抗力较差,适量食用鲍鱼能够增强自身抵抗力,有利于宝宝健康。

3、宝宝一天吃多少鲍鱼好

一岁以下的宝宝忌食鲍鱼,怕鲍鱼中的过敏原因素导致宝宝过敏,一岁以上的宝宝可以偶尔适当的吃10克到30克左右的鲍鱼来补充营养,但也不宜过多,鲍鱼的高蛋白质含量吃多了,宝宝不利于消化吸收,容易增加肠胃不适。

4、宝宝吃鲍鱼的注意事项

1、鲍鱼肉质纤维很有嚼劲,宝宝在吃鲍鱼时家人要在一旁看着,以防宝宝嚼不烂而一口吞掉,噎到宝宝的食道。

2、宝宝如果发烧、喉咙痛的话,则不宜食用鲍鱼。

3、宝宝吃鲍鱼的同时不要喝牛奶,两者都是高蛋白质食物,同时容易引起消化不良。

4、做给宝宝吃的鲍鱼一定要熟透,未熟的鲍鱼容易存在寄生菌。

5、鲍鱼选购须知

鲍鱼干,以质地干燥,呈卵圆形的元宝锭状,边上有花带一环,中间凸出,体形完整,无杂质,味淡者为上品。市场上出售的鲍鱼于有紫鲍,明鲍、灰鲍三种干制品,其中紫鲍个体大,呈紫色,有光亮,质量好;明鲍个体大,色泽发黄,质量较好;灰鲍个体小,色泽灰黑,质量次。其实就是虾青素的含量,虾青素含量高则呈紫色,虾青素含量低则呈黄色,虾青素被氧化了则呈灰色。虾青素含量和其营养价值正相关,活性的虾青素含量越高,营养价值就越高。

从色泽观察,鲍鱼呈米黄色或浅棕色,质地新鲜有光泽;从外形观察,鲍鱼呈椭圆形,鲍身完整,个头均匀,干度足,表面有薄薄的盐粉,若在灯影下鲍鱼中部呈红色更佳;从肉质观察,鲍鱼肉厚,鼓壮饱满,新鲜。而劣质鲍鱼的特征,从颜色观察,其颜色灰暗、褐紫,无光泽,有枯干灰白残肉,鲍体表面附着一层灰白色物质,甚至出现黑绿霉斑;从外形观察,体形不完整,边缘凹凸不齐,个体大小不均和近似“马蹄形”;从肉质观察,肉质瘦薄,外干内湿,不陷亦不鼓胀。

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