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秋葵和鸡蛋能一起吃吗秋葵可以炒鸡蛋吗图

2019-12-02 22:28:59来源:励志吧0次阅读

以前可能很多人都没有听说过秋葵,现在吃秋葵的人越来越多了,而且秋葵已经成为一种比较常见的食物了,当然秋葵的吃法也有多种,秋葵可以和各种食物搭配食用,经常看到有人用秋葵来炒鸡蛋,那秋葵和鸡蛋能一起吃吗?秋葵可以炒鸡蛋吗?

1、秋葵和鸡蛋能一起吃吗

秋葵可以和鸡蛋一起吃。

秋葵中含有蛋白质,鸡蛋中也含有丰富的蛋白质,从食物相克上来说秋葵是可以和鸡蛋一起吃的;秋葵是素食,鸡蛋是荤食,荤素搭配后一起食用口感还会比较鲜美。

2、一起吃有什么好处

鸡蛋中含有大量的胆固醇,单吃对心血管和肠胃不友好,而秋葵中的可溶性纤维素可以降低胆固醇浓度,防止心脑血管疾病。秋葵中还含有大量的粘性物质,这些粘性物质进入肠道后会促进肠道的蠕动,帮助肠胃消化食物,所以,吃秋葵炒鸡蛋还对肠胃的养护很有帮助。

3、秋葵怎么炒鸡蛋

材料:鸡蛋、秋葵,酱油、食盐。

方法:1,先将秋葵去顶,清洗后切成小块,将鸡蛋打开,搅拌均匀后滴上少许酱油,然后放入锅中小火煎炒。

2,蛋液微微凝固后就可以放入秋葵了,不停的翻炒,秋葵变青后放入食盐,继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。

4、哪些人适合经常吃

秋葵炒鸡蛋是高蛋白食物,适合正在长身体的青少年、运动员、和蛋白质需要较大的其他人群,秋葵中还含有丰富的铁元素,贫血的女性也可以经常食用些秋葵,帮助补血。

5、秋葵老了硬了怎么吃

(1)秋葵茶

秋葵的果荚开始出现老化时可将秋葵直接切片处理,然后晒干,作为茶品。

食材:干秋葵片,适量蜂蜜,开水。

做法:

1.取干秋葵5~7片放杯底,用开水冲半杯,泡2~3分钟后沥干水分,视为清洗秋葵片。

2.再往杯中加满开水,盖上杯盖,泡制15分钟,这时就可以喝了,也可待茶温度微降后添加适量的蜂蜜再饮用,味道香甜,十分,美味。

(2)秋葵煲汤

秋葵在料不及收获时就会在书上干燥,这种干了的果荚中包含有很多的种子,种子可用以榨油,而外荚却是很好的煲汤调味料,在煮鱼汤、鸡汤、猪脚汤等荤汤时可放果荚一起煮,调味增鲜,和冬瓜汤、海带汤等素汤时也可添加少量,香味更加浓郁。

(3)秋葵籽油

秋葵的种子中含有大量的脂肪酸,其中大部分属于不饱和脂肪酸,老熟透的秋葵可用来榨油处理,其出油率在20%左右,成品叫做秋葵籽油,是目前市场上比较昂贵的一种保健养生油,价格在200元/斤左右。其食用和其他的植物油一样,可做食用油炒菜,也可做调味料食用,香味都很独特而浓郁。

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