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帅哥火锅只吃清汤遭灭灯专家清汤最安全

2020-02-15 16:46:10来源:励志吧0次阅读

帅哥火锅只吃清汤遭灭灯?专家:清汤最安全

:慎吃

!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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近日,在某相亲节目中,一位在重庆生活的帅哥因为不能吃辣,吃火锅只吃清汤,加上他优柔寡断,结果心动区的女嘉宾们认为他没有男子气概,接连选择灭灯!

对此,有友表示:“鸳鸯锅是重庆人对火锅最后的忍让!”、“清汤是对川渝火锅的侮辱。”、“吃火锅吃清汤还不如不吃”……

但也有友表示,“别人喜欢啥子口味都可以成为傲娇的理由了。”、“好像不吃辣就不是人似的”。

对此,你是什么想法呢?无辣不欢还是对辣避之不及……

北京医院营养科副主任营养师李长平表示,清汤最安全。

这里所说的清汤锅底并不是有些火锅店里的奶白锅,而是老北京涮肉的标准清汤火锅,就是一锅清水、几根葱、几片姜、几颗大枣。

重辣重油易上火

上海市中西医结合医院消化内科主任医师傅志泉:火锅中一层厚厚的红油将食物包裹,味道浓厚的确美味,但在一层又辣又油腻的红油包裹下,让原本健康的蔬菜等也成为了不利健康的“有害物”。红油含有大量的刺激性食物(葱、姜、辣椒等),会造成消化道的水肿、充血,对胃肠黏膜有刺激作用,不适宜胃溃疡、溃疡性结肠炎患者。

实在喜欢红汤火锅的,可得长个心眼了。

别贪便宜。曾有某知名连锁火锅店的老板算过一笔账,不添加任何化学添加剂,锅底包括花椒、干辣椒、桂皮等近十种天然材料的成本价至少26元。若不在涮菜上加价,宣称锅底免费,只能是用化学添加剂调成的。

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